Äppel och Kanel

 
När det doftar äppel och kanel i köket.
Och hela familjen flax är samlad.
När det är fredag.
När Elton utbrister..
Nu är det dax för fredagsmyyys... med en hög ton på slutet.
Just då är livet som bäst hos oss.
 
 
Knaprig äppelpaj med en klick jordgubbsglass.
 
Sätt lite smör klickar i botten av formen.
Skiva över äppelbitar så att det täcker botten ordenligt.
Strö kanel och socker över, efter egem smak och behag.
 
Det knapriga
 
2 dl vetemjöl
3dl havregryn
2dl socker
200 gram smör
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker.
 
Degen ska vara lite kladdig.
Smula över äpplen.
Klicka lite smör över.
 
200 grader ca 20-25 minuter.
 
 
Njuta det är lördag.
 
Isabella
 
 

2 kommentarer:

  1. Åh Bella, du och dina underbara pajer! Nu blev jag riktigt snål, och så är det bara tisdag ännu! :)

    SvaraRadera
  2. Lovat att bjuda nästa gång vi träffas, fast var vi än är! :)
    De e gott! man kan alltid lyxa till det en grå tisdag också!

    SvaraRadera